WILDSPEZIALIspezialitäten
Sommerkarte
VORSPEISEN
Gazpachokalte Gemüsesuppe verfeinert mit Aceto Balsamico |
9.50 |
Insalata FermentinoNüsslisalat mit Avocado und Cherry-Tomaten dazu Frenchdressing |
10.50 |
Avocado Mezza LunaAvocado gefüllt mit Koktailcrevetten, serviert auf Rucola |
12.50 / 21.50 |
Cocktail di GamberettiKoktailcrevetten garniert auf Blattsalate |
13.50 |
Swiss Prime Tartarfein gewürzt, serviert mit Toastbrot und Butter |
19.50 / 28.50 |
PASTA / RISOTTO
Fettuccine alla GiardinieraHausgemachte frische Nudeln mit Peperoni, Zucchini, Aubergine, Fetakäse und Rucola verfeinert mit Olivenöl extra vergine und Parmesan |
22.50 |
Risotto Alfredomit Parmaschinken, Erbsen und Rucola, verfeinert mit Parmesan |
23.50 |
SECONDI
Prosciutto Crudo e MeloneRohschinken mit Honigmelone, Oliven und Ruccola |
14.50/ 23.50 |
Vitello Tonatodünne Kalbfleischscheiben(CH) serviert auf Thunfischsauce |
19.50 / 29.50 |
Insalata PescatoreRiesensalatbouquet mit Egli und Pangasisusknusperli, dazu Tartarsauce |
25.50 |
Fitness TellerRosa gebratene Rindsentrecote(URY) vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Saioson-Salate |
29.50 |
RESERVATION
KONTAKT