Bankett – Offerte
Für Ihre Geschäfts und Famillienfeiern
*AB 10 bis 100 PERSONEN BEI VORBESTELLUNG
Insalata Mista
Gemischter Salat mit Italienischdressing
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Stroganof di Pollo
Pouletstroganoff mit Peperoni, Pilzen und Essiggurken an Paprikasauce, dazu Butternudeln
*oder Vegi
Mediterrane Grillgemüse-Platte
serviert mit Butterreis und Sauerrahm
CHF 33.90
Zuppa di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
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Arrosto di Maiale alla Panna e Funghi
Schweinsbraten an feinen Bratenjus, dazu Kartoffelstock
CHF 34.90
Zuppa di Minestrone
Gemüsesuppe
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Spezzatino di Vitello alla Zurighese
Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce dazu hausgem. Butterrösti
CHF 39.90
Insalata Verde
Grünesalat mit Italienischdressing
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Saltimbocca alla Romana
Schweinsschnitzel mit Rohschinken und Salbei gebraten, dazu Risotto
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Hausgemachtes Tiramisu
CHF 45.90
Crevetten Coktail
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Ossobucco di Vitello
Kalbshaxen in feiner Gemüse-Kräutersauce geschmort, dazu Kartoffelstock
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Caramellköpfli
CHF 47.90
Insalata Fermentino
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons
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Tagliata di Filetto di Manzo
Rosa gebratenes Rindsfiletscheiben an feiner Morchelsauce, begleitet mit Kartoffelgratin und Saisongemüse
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Hausgemachte Panna Cotta
mit Waldbeeren
CHF 59.90
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VORSCHLAG A
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Insalata Mista
Gemischter Salat mit Italienischdressing
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Stroganof di Pollo
Pouletstroganoff mit Peperoni, Pilzen und Essiggurken an Paprikasauce, dazu Butternudeln
*oder Vegi
Mediterrane Grillgemüse-Platte
serviert mit Butterreis und Sauerrahm
CHF 33.90
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VORSCHLAG B
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Zuppa di Pomodoro
Tomatencrèmesuppe
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Arrosto di Maiale alla Panna e Funghi
Schweinsbraten an feinen Bratenjus, dazu KartoffelstockCHF 34.90
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VORSCHLAG C
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Zuppa di Minestrone
Gemüsesuppe
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Spezzatino di Vitello alla Zurighese
Kalbsgeschnetzeltes an Champignonrahmsauce dazu hausgem. ButterröstiCHF 39.90
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VORSCHLAG D
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Insalata Verde
Grünesalat mit Italienischdressing
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Saltimbocca alla Romana
Schweinsschnitzel mit Rohschinken und Salbei gebraten, dazu Risotto
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Hausgemachtes TiramisuCHF 45.90
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VORSCHLAG E
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Crevetten Coktail
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Ossobucco di Vitello
Kalbshaxen in feiner Gemüse-Kräutersauce geschmort, dazu Kartoffelstock
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CaramellköpfliCHF 47.90
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VORSCHLAG F
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Insalata Fermentino
Nüsslisalat mit Ei, Speck und Croutons
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Tagliata di Filetto di Manzo
Rosa gebratenes Rindsfiletscheiben an feiner Morchelsauce, begleitet mit Kartoffelgratin und Saisongemüse
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Hausgemachte Panna Cotta
mit WaldbeerenCHF 59.90
Lieber Gast
Allergene und Intoleranzen : diesbezüglich bitten wir Sie, sich bei unseren mitarbeitenden zu informieren.
FLEISCH-HERKUNFT;
KALB, SCHWEIN (CH-EU) | RIND* (UY-PR) | LAMM* (NZ) | POULET* (CH-BR)
LACHS (NO), WOLFBARSCH (TR-GR), ZANDER (EST-RU), RIESENCREVETTEN (BD-VN)
*kann mit nichthormonellen Leistungsförderern erzeugt worden sein